Tomate

 

Nombre cientifico: Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum
Familia Solanáceas
epoca siembra Enero-marzo / mayo-junio
Profundidad 1cm
Marco cultivo 40 x 60
Sol pleno sol
Riego regular
Semillas/gr 350
Recoleccion 4-5 meses
Tierra Todo tipo. Prefrible mullidas y ricas en humus y abono
Siembra Semillero
Observaciones:  Entutorar con cañas. Cubrir con compost y hojas de consuelda

cola de caballo: tratamiento preventivo contra el mildiu

ajo: contra el pulgón

plantar albahaca: repele el pulgón

Composición química:
 
 
Agua 94%
Hidratos de carbono 3% (fibra 1%)
Proteínas 1%
Lípidos 0, 3%
Potasio 258 mg/100 g
Sodio 3 mg/100 g
Calcio 10 mg/100 g
Hierro 0, 6 mg/100 g
Fósforo 24 mg/100 g
Vitamina C 26 mg/100 g
Vitamina A (retinol) 207 mg/100 g
Tiamina (Vit B1) 0, 06 mg/100 g
Riboflavina (Vit. B2) 0, 04 mg/100 g
Niacina (Vit. B3) 28 microgramos/100 g

 

COMPRAR EN LA TIENDA (TOMATE DE COLGAR MALLORQUÍN)

COMPRAR EN LA TIENDA (TOMATE MARMANDE RAF)

COMPRAR EN LA TIENDA (TOMATE TRES CANTOS)

 

Propiedades:

Desde antiguo es conocida la propiedad antiescorbútica de este fruto. Es útil para las afecciones de la boca, garganta y mejora la vista. Es fácil de digerir, estimulante del apetito y ligeramente laxante. El glicoalcaloide tomatina tiene propiedades antifúngicas por lo que se utiliza para fabricar ungüentos útiles para combatir enfermedades de la piel producidas por hongos. La piel del tomate madura los forúnculos cuando se coloca directamente en la zona afectada, así como para cualquier grano infestado de la cara. Consumido en sopa es bueno para las anginas, aliviando el dolor y utilizado como cataplasma ayuda a mitigar los dolores de lumbago. Para los problemas de próstata es aconsejable consumir mucho tomate en ensalada acompañado de coliflor, escarola y rábanos pero evitando el consumo excesivo de grasas animales, café, especias, y alimentos picantes.

Nombre cientifico: Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum
Familia Solanáceas
epoca siembra Enero-marzo / mayo-junio
Profundidad 1cm
Marco cultivo 40 x 60
Sol pleno sol
Riego regular
Semillas/gr 350
Recoleccion 4-5 meses
Tierra Todo tipo. Prefrible mullidas y ricas en humus y abono
Siembra Semillero
Observaciones:  Entutorar con cañas. Cubrir con compost y hojas de consuelda

cola de caballo: tratamiento preventivo contra el mildiu

ajo: contra el pulgon

plantar albahaca: repele el pulgon